goûter

    Ralentir.  Quelques loupiotes pour illuminer l'intérieur, et quelques gourmandises pour réchauffer les coeurs. Cela faisait un peu trop longtemps que je n'avais rien posté de la sorte par ici ... Et comme les financiers que vous allez déguster des yeux ont été fort appréciés, je vous offre la recette à la fin de ce billet ! C'est si simple mais tellement bon  ♥ *** Financiers aux amandes 150g de blancqs d'oeufs (environ 5 blancs)/ 175g de beurre/ 50g de farine / 250g de sucre/ 150g de poudre... [Lire la suite]

  ... ça s'apprend tôt !! Nous avons un cuisinier à la crèche, un vrai de vrai, qui leur fait des petits plats succulents... et chaque jour, en voyant arriver les plats, on leur dit combien ils ont de la chance de manger comme ça !!! c'est tellement important à l'âge des découvertes de proposer des aliments goûteux, variés et bien présentés... Aujourd'hui, au goûter, des choux à la crème maison (ils n'ont pas ça tous les jours, hein, les menus suivent un plan alimentaire très strict avec des apports équilibrés sur la semaine... [Lire la suite]

Profiter de la cuisine...Fromage en faisselle, pommes (de Limoges ;-)) et raisins frais poêlés au beurre salé, sirop d'agaveLa pluie tombe...